1
     2
     3
     4
     5
     6
» Новости » Китайский красный чай

Китайский красный чай

Китай является прародителем чая. Одним из интересных видов чая, который согласно легенде возник совершенно случайно, является китайский красный чай. Давным давно, на одной чайной плантации спустился очень густой туман, в результате чего ферментация чайного листа произошла быстрее. Таким образом был найден секрет красного чая.

 

В классификации традиционных чаев из Китая, чай красный представляет нечто среднее между чаем желтым и чаем черным. Цвет чайного настоя варьируется от рубинового до густого медового. Все зависит от почвы и климата местности, где именно этот чай был выращен. Визуально красный чай очень сложно отличить от черного. Знатоки отличают красный чай по изысканному аромату.

 

Одним из самых ароматных является юньнаньский красный чай. Он обладает собственным мягким и сладким вкусом, а также очень тонким ароматом сухофруктов. Этот чай выращивают в экологически чистом горном районе Китая. Это всемирно известный сорт чая. В провинции Юньань, где его выращивают, целый год стоит чудесная весенняя погода, благодаря чему этот чай обладает свойствами, которые присущи только данному сорту.

 

Также, очень известным является чай красный оолонг. Этот чай имеет цвет заварки от золотого до розоватого. После питья чая у пьющего во рту остается специфическое послевкусие (медовый привкус). Особенностью этого сорта чая является то, что именно его используют во время осуществления чайной церемонии. По традиции, этот чай можно заваривать до 7-ми раз, без утраты вкусовых качеств.

Красный чай по праву занимает достойное место среди высококачественных чаев из Китая. Этот чай повышает иммунитет организма, придает сил и бодрости, улучшает самочувствие. Поэтому, если Вы желаете купить красный чай, Вы сможете это сделать, используя сайт китайского качественного чая bestchai.ru При этом Вы получите чрезвычайно высококачественный товар по вполне приемлемым ценам.



Дата публикации: 30-06-2012, 09:46


Похожие статьи: